Logga in
Användarnamn eller e-postadress *
Lösenord *
Kom ihåg mig
Glömt ditt lösenord?
Registrera
E-postadress *
En länk för att ställa in ett nytt lösenord kommer att skickas till din e-postadress.
Dina personuppgifter kommer användas för att förbättra din upplevelse på webbplatsen, hantera åtkomst till ditt konto och för andra ändamål som beskrivs i vår Integritetspolicy.
Inga produkter i varukorgen.
Här samlar vi recept på de olika bakverk som bjuds på målarkurserna
Recept
2024-10-20 av Fredrik | Lämna en kommentar
Att göra cookies i långpanna är smidigt när man bakar till många Ingredienser 450 g smör (rumsvarmt) 3 dl socker 3 dl farinsocker 3 ägg 9 dl vetemjöl 5 dl havregryn 1 msk vaniljsocker 1 msk bikarbonat 1 tsk salt 200 gram marabou chokladkaka schweizernöt (eller annan choklad med eller utan nötter) 200 gram marabou […]
Läs mer »
2024-10-20 / 2024-10-20 av Fredrik | Lämna en kommentar
De här kakorna går hem även hos de som gärna äter gluten Ingredienser Lagom till en fullstor långpanna 350 g smör, rumsvarmt 5 dl socker 5 ägg 2 citroner (zest och 1 msk citronsaft) 1 dl mjölk 7 dl Leilas Mjölmix 1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker Glasyr 6 dl florsocker 3-5 msk pressad citron […]
Saftig och god och perfekt att göra på hösten när äpplena faller från träden Ingredienser Lagom till en fullstor långpanna 5 äpplen 6 ägg 6 dl socker 3 dl rapsolja 1,5 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1 msk kanel 6 dl vetemjöl Florsocker till garnering Gör så här Sätt ugnen på 175 grader Vispa ägg […]
2024-08-21 av Fredrik | Lämna en kommentar
Snabbfixad äppelkaka passar perfekt på hösten – fallfrukt går utmärkt, bara skär bort skadade bitar Ingredienser Lagom till en långpanna 500 g smör 9 dl vetemjöl. I den glutenfria varianten använde jag Finax Mjölmix Original Glutenfri 4 dl socker 1 msk bakpulver Äpplen, ca 6 st Gör så här Sätt ugnen på 225 grader Smält […]
2024-04-30 / 2024-06-22 av Fredrik | Lämna en kommentar
Seg, mjuk och god! Ingredienser Receptet är omräknat från amerikanska mått 3,15 dl vetemjöl (3 dl plus 1 msk) 2,4 dl socker 2,4 dl brun farin 1,2 dl kakao 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 1 msk vaniljsocker 4 stora ägg 1 paket minimarshmallows 2,4 dl pekannötter, grovhackade Topping 0,8 dl kakao 0,6 dl smör […]
2024-04-30 / 2024-04-30 av Fredrik | Lämna en kommentar
Bild saknas – uppdateras om jag bakar dessa igen 🙂 Ingredienser Ca 30 kakor 5 dl vetemjöl (Alternativt Lailas Mjölmix, blå förpackning) 1,5 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 citron 200 g smör 1 äggula 1 krm salt Kanelsocker 1 dl socker 1,5 msk kanel Gör så här Sätt ugnen på 200 grader Blanda mjöl, […]
Ingredienser Mördegsbotten 5 dl vetemjöl (eller Lailas Mjölmix för de glutenfria) 250 g smör 1/2 dl florsocker Topping 400 g valnötter. Pekannötter fungerar säkert också bra 150 g smör 4 dl socker 2 dl sirap 6 ägg Gör så här Sätt ugnen på 200 grader Kör ihop ingredienserna till mördegsbotten i en matberedare Lägg ett […]
2024-02-29 av Fredrik | 2 kommentarer till Mördegskakor med Salt Karamellsmak
Enkla mördegskakor piffas upp med daim och lite salt på toppen Ingredienser 250 g smör, rumsvarmt 1,5 dl socker 0,5 dl sirap 1 msk vaniljsocker 5 dl vetemjöl 200 g Marabou Daim Lite grovt salt, eller flingsalt Gör så här Vispa smör och socker med elvisp eller i matberedaren Vispa ett tag till, så att […]
2024-02-18 / 2024-02-18 av Fredrik | Lämna en kommentar
När du vill bjuda på semlor till många, utan att behöva baka många semlor Ingredienser Kardemummarutor (1 långpanna) 300 g smör 8 dl socker 4 tsk kardemummakärnor 6 ägg 8 dl vetemjöl Topping 6 dl vispgrädde 1 msk vaniljsocker 400 g mandelmassa Mandelspån (rostade) Gör så här Sätt ugnen på 175 grader Stöt kardemumman i […]
2023-12-05 / 2023-12-05 av Fredrik | Lämna en kommentar
2023-10-14 / 2023-10-14 av Fredrik | Lämna en kommentar
Ingredienser Räcker till en hel långpanna. Kaka: 250 g smör, rumsvarmt 5 dl strösocker 1 dl ljus sirap 5 ägg 1 dl kakao 200 g choklad 0,5 tsk salt 4 dl vetemjöl 0,5 tsk bikarbonat Frosting: 100 g smör, rumsvarmt 7 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl kakao 200 g philadelfiaost 1 msk snabbkaffe […]
2023-03-31 av Fredrik | Lämna en kommentar
Kladdiga, chokladiga kakor är de som brukar lyckas bäst när man bara byter ut mjölet mot ett glutenfritt alternativ Ingredienser Brownie 250 g smör 5 dl socker 2 dl kakao 1,5 msk vaniljsocker 1 krm salt 4 ägg 3 dl Lailas Mjölmix Kokostosca 100 g smör 1,5 dl sirap 2 dl socker 2 dl grädde […]
2023-03-31 / 2023-03-31 av Fredrik | Lämna en kommentar
Glutenfri äppelkaka som gick hem hos de flesta kursdeltagarna Ingredienser 300 g smör 6 dl socker 2,5 dl potatismjöl 1 dl mandelmjöl 3 dl kokosflingor 1 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 tsk kanel 2 tsk kardemumma 1 tsk ingefära 4 äpplen 1 påse (300 gram) mandel Gör så här Sätt ugnen på 175 grader […]
2023-02-28 / 2023-02-28 av Fredrik | Lämna en kommentar
Smidigt när du vill bjuda på något som liknar semlor till många Ingredienser Smet 3 ägg 1,5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 1,5 tsk kardemumma 0,5 dl mjölk Smör och bakplåtspapper Fyllning 3,5 dl mandel 2 dl socker 2 msk mjölk 2 msk vaniljsocker 2 dl färdig vaniljsås Gör […]
2023-02-22 / 2023-02-22 av Fredrik | Lämna en kommentar
Hallonmums istället för kärleksmums – mjukseg kaka med hallonglasyr Ingredienser Jag tog receptet gånger 1,5 för att fylla en hel långpanna. Kaka: 150 g smält smör 4 dl socker 3 ägg 5 dl vetemjöl. Alternativt Lailas mjölmix till en glutenfri variant 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 125 g hallon – färska eller frysta Glasyr: […]
2023-02-01 / 2023-02-01 av Fredrik | Lämna en kommentar
Klassiska chokladbollar eller havrebollar, fast i långpanna. Glutenfritt till alla, och ingen tid i ugnen. Ingredienser Räcker till en form på ca 22×35 cm. Jag dubblerade för att fylla en “riktig” långpanna. Gör så här
2023-01-25 av Fredrik | Lämna en kommentar
En syrlig och god variant på kärleksmums Ingredienser Smet: Finrivet skal från 2 citroner 8 ägg 6 dl socker 2 msk vaniljsocker 2 msk bakpulver 300 g smör 3 dl mjölk 1 liter vetemjöl Glasyr och topping: 1 liter florsocker 2 msk vaniljsocker 150 g smör Citronsaft – ca 1 dl 1 dl kokosflingor Gör […]
2023-01-23 av Fredrik | Lämna en kommentar
Jag gillar choklad – och det får man i det här receptet på brownies, toppat med cookiedeg. Med lite extra choklad på toppen… Ingredienser Browniesmet: 300 g smör 7,5 dl socker 2 dl kakao 1 tsk salt 1 msk vaniljsocker 6 ägg 4 dl vetemjöl Cookiedeg: 300 g smör 1,5 dl socker 3 dl farinsocker […]
2023-01-16 / 2023-01-16 av Fredrik | Lämna en kommentar
Mjuk äppelkaka med smak av kanel och kryddnejlika. Kan ätas som den är, eller med en klick grädde eller vaniljsås. Ingredienser Gör så här Det här receptet har min mamma gjort i många år, och jag har ingen aning om var hon hittade det från början.
2022-12-01 / 2023-01-16 av Fredrik | Lämna en kommentar
Æbleskiver hör advent och jul till, i alla fall om man har rötter i Danmark Ingredienser (ca 40 st) 4 dl mjöl 5 tsk bakpulver 2 msk socker 4 dl mjölk 1-2 ägg 25 gram smör Smör till stekningen, ca 100 g 0 äpplen. Det finns absolut inga äpplen i “äppleskivor”. Gör så här Smält […]
2022-11-25 / 2022-11-25 av Fredrik | Lämna en kommentar
En syrligare variant av den vanliga kladdkakan, med samma kladdiga konsistens. Grädde eller glass till är nästan ett måste. Ingredienser Ingredienser till en rund, relativt liten springform. Till en långpanna brukar jag ta gånger 3. Gör så här
Långpannan är min bästa vän när det gäller att baka till många. Dessa chokladbiskvier är inte alltför svåra att göra, och dessutom glutenfria helt utan modifieringar av receptet Ingredienser Gör så här Botten Smörkrämen Topping Receptet är en kombination av några olika recept på chokladbiskvier i långpanna. En del vill ha mer choklad, en del […]
2022-11-09 / 2022-11-09 av Fredrik | Lämna en kommentar
På grund av allergier har vi alltid ett glutenfritt alternativ till fikat på våra kurser. Extra kul är det när man får till det så det glutenfria “alternativet” är det enda alternativet… Som i dessa havrerutor toppade med choklad. Ingredienser (dubbla för en hel långpanna) 150 gram smör 6 dl glutenfria havregryn 1,5 dl socker […]
